Ondernemer in beeld: Breed assortiment bij Bakkerij ’t Bakkertje
Algemeen 1.188 keer gelezenGELDROP – Nog relatief nieuw in Geldrop, maar in de regio een begrip. Bij Bakkerij ’t Bakkertje kun je terecht voor een breed assortiment aan brood, gebak en koek. Met inmiddels acht filialen weten de vier broers van de familie Dirks precies hoe ze de klanten van hun bakkerij blij kunnen maken.
’t Bakkertje zit sinds januari 2023 aan de Heuvel 26a in Geldrop. Na overname werd het pand volledig vernieuwd. “We hebben een smal maar gezellig pandje waar we onze producten mooi kunnen tonen”, vertelt Theo Dirks.
Dagverse producten gemaakt van de beste ingrediënten, voor zowel brood als gebak, verkocht door vriendelijk personeel en met een goede service. Dat is waar ’t Bakkertje voor staat.
Een breed assortiment aan brood wordt elke dag vers gebakken in het ambachtelijk bedrijf. “We hebben veel verschillende broodsoorten, deels wit en tarwe, maar zoveel mogelijk volkoren, met veel vezels is dat een gezonde keuze.” Daarnaast heeft ’t Bakkertje ook koolhydraatarm-, desem, en lactosevrij brood. Ook gebak is verkrijgbaar in een gluten- en lactosevrije variant, eventueel op bestelling. Diverse snacks zijn ook beschikbaar als vegetarische of halal optie.
Kaneelkoek
De specialiteit van ’t Bakkertje is de Brabantse kaneelkoek. “Wij hebben de enige echte
Kaneelkoek volgens authentiek recept. Onze koek wordt ook verkocht in 120 supermarkten verspreid door het hele land, maar uiteraard ook in onze eigen winkel in Geldrop. De koek is lekker bij de koffie, bij dessert of gewoon voor tussendoor. Iedereen lust hem,” besluit Theo.
