Het is passen en meten om het horecaplein goed in te richten. (Foto: Corinna Romanesco)

Horeca start maandag weer op

vrijdag 29 mei 2020 - 14:30|martin de bruijne

GELDROP-MIERLO – Het zal zeker niet zijn zoals het was, maar we mogen vanaf maandag weer richting het terras. De horeca start weer langzaam op, met nog de nodige beperkingen. Afstand houden, een beperkt aantal mensen op het terras en/of in de zaak. Horecaondernemers zijn over het algemeen in ieder geval blij dat ze weer een beetje vooruit kunnen, al zijn er nog de nodige zorgen en onduidelijkheden. “Het zal best een lange tijd duren voor we hier aan gewend zijn.”

Op zondag 15 maart om 18.00 uur moest de horeca dicht. Sommige zaken bleven de afgelopen weken helemaal dicht, anderen probeerden toch nog iets te doen voor hun gasten. Het laten afhalen en bezorgen van eten nam toe. “Klagen heeft geen nut, we moeten er het beste van maken. Schouders eronder en gaan met die banaan”, vertelt Jolande Manders van restaurant Taste in Geldrop bijvoorbeeld. Haar collega’s van Heerenhuys23 en Dorpscafé In de Gammele Geit bedachten naast de online pubquiz onder meer een Moederdag Bingo. Bij het Heerenhuys hadden ze een Rad van Fortuin en maakten ze een start met het bezorgen van eten. Bij Taste hebben ze dat ook gedaan. “Honderden liters van onze tomatensoep Taste zijn er gemaakt”, vertelt Jolande. In Mierlo is bijvoorbeeld denheuvel begonnen met bezorging en afhalen op locatie. “Zo proberen toch onze gasten tevreden te houden en proberen zoveel mogelijk actief te blijven”, vertelt Ad van Houtum van denheuvel. De afhaalservice is ook bij de Strabrechtse Hoeve in Mierlo een blijvertje, laat Peter-Paul van Meerwijk weten. Hij is de afgelopen weken ook bezig geweest met klussen en het opknappen van het terrein. “En puzzelen om tot de juiste indelingen te kunnen komen in het restaurant, de serre en op het terras.” Van Meerwijk is positief over de toekomst. “De gasten zitten met smart te wachten.”
Na de eerste klap vanwege het sluiten van de horeca gingen veel ondernemers aan de slag met bezorgen en afhalen. Dat vergde nog wel het een en ander qua planning en organisatie. Verschillende ondernemers willen vooralsnog doorgaan met het (ook) bezorgen en laten afhalen van gerechten. En veel klanten zien dat best zitten. Kun je toch genieten van de gerechten zonder dat je er op uit moet.

Vakantiegevoel
Stilzitten zijn veel ondernemers niet gewend. Ad van Houtum van denheuvel was op een gegeven moment wel uitgeklust. “Het gras hoeft ook weer niet drie keer per week gemaaid te worden. We hadden een beetje een vakantiegevoel, maar ook weer niet want je kon nog geen terrasje pakken.” Dat kan vanaf maandag dus weer wel. De ondernemers van het Horecaplein in Geldrop zijn de afgelopen week al druk doende geweest met (her)inrichting van het plein. Jolande Manders: “de samenwerking is top. We hebben een gezamenlijke vergadering gehad en huisregels voor op het terras opgesteld.”
Horecaondernemers zijn tevreden dat de terrassen weer open mogen en hopen dat er binnen enkele weken meer versoepelingen mogelijk zijn. Dertig gasten binnen is nog wel een uitdaging, net als het zoveel mogelijk afstand houden. “De anderhalve meter regel is best moeilijk voor de mensen en voor het uitserveren. Het voelt ook als minder gastvrij voor de gasten”, aldus Van Houtum. “Het zal bijzonder wennen zijn voor ons en de gasten. Het zal best een lange tijd duren voordat we hieraan gewend zijn.” Blijdschap overheerst bij de ondernemers. “We zijn zeker blij. Fijn om weer een beetje voor de mensen te kunnen zorgen”, laat Jolande van Taste weten.

Onduidelijkheden
Hoe het vanaf maandag precies gaat is overigens nog onduidelijk. De VVD Geldrop-Mierlo heeft vragen gesteld aan het college over de maatregelen voor de horeca. De partij constateert na online bijeenkomsten met ondernemers dat er onzekerheid is over de inrichting van de terrassen. “Wij merken dat de horeca zich graag aan de regels wil houden, maar dat met de regel van anderhalve meter er substantieel minder ruimte voor terras overblijft”, stelt fractievoorzitter Monica Leenders. De VVD wil de terrassen tijdelijk verruimen. Leenders: “zeker nu mensen meer thuis zijn verwachten wij dat het druk zal zijn op de terrassen.” De verruiming kan volgens de VVD door gebruik te maken van een ongebruikt deel van het horecaplein in Geldrop en Molenplein Mierlo of een deel van de parkeerplekken buiten de winkeltijden.

We mogen weer
We mogen weer richting de horeca. Eetgelegenheden openen de deuren. Het zal zeker anders zijn. Het is allemaal wat minder spontaan. Reserveren is verplicht en bij veel zaken werken ze met twee tijdstippen om aan tafel te gaan. Anderhalve meter afstand houden is de regel, niet met teveel mensen aan tafel.

 

 

Tags

Gerelateerde nieuwsberichten

Beeld De verzetsstrijder onthuld GELDROP- Wethouder Rob van Otterdijk en Peter van Gestel hebben maandagmiddag het beeld De Verzetsstrijder onthuld. Het beeldje staat op de kruising Harrie van Gestelstraat/Jan Herkensstraat. Twee nieuwe straatnamen van... 26 oktober 2020 - 18:12
Agent omgekomen bij ongeval snelweg NUENEN – Een politieagent uit Asten is zaterdagavond om het leven gekomen bij een ongeval op de A270 in Nuenen. De 28-jarige agent was met een vrouwelijke collega op de... 26 oktober 2020 - 09:07
‘Haar leven was judo’ GELDROP – Ilona Lucassen was een gedreven judoka. Zeer talentvol. Ze maakte deel uit van de nationale selectie en won verschillende prijzen. Haar grote droom: de Olympische Spelen in 2024... 23 oktober 2020 - 12:21
Geen intocht Sinterklaas GELDROP-MIERLO – Geen intocht van Sinterklaas dit jaar in Geldrop-Mierlo. Dat hebben Stichting Bolivia Komité, het Sint Nicolaas Comité Mierlo en Stichting de Drie Harten van Geldrop-Mierlo besloten. De organiserende... 22 oktober 2020 - 12:20
Noord-Brabant goed vertegenwoordigd in lijst rijkste gemeenten REGIO - Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) heeft weer berekend wat het vermogen is van de Nederlandse huishoudens. Veel Brabantse dorpen zijn terug te vinden in de top... 21 oktober 2020 - 12:52
‘Dit zal nog wel even duren’ GELDROP-MIERLO – Nagenoeg alle evenementen afgelast, restaurants en cafés gesloten. We worden geacht zoveel mogelijk thuis te werken en sociale contacten te beperken. En we zijn nu toch ook aan... 21 oktober 2020 - 12:07